園ブログ｜立場らびっと保育園

No.43 おやつ　ご紹介

今回ご紹介するおやつはライスソーセージです。

炊飯器で、ご飯とみじん切りの玉ねぎを一緒に炊き、別鍋で茹でたひき肉を水切りし、炊飯器で炊けたご飯に混ぜ、味を調えます。
味はコンソメと塩です。

少しご飯を蒸らし、小麦粉を入れよくご飯を混ぜてからクッキングシートに包み電子レンジで更に熱を通してから、成型します。

最初は色と形に微妙なお顔をしていた子どもたち。
保育士の食べてごらん、美味し～いからの言葉がけで、一口パクッとお口に入れてからは、美味し～い～～と言って夢中で食べていました。

どんな時でも、子どもに投げ掛ける言葉が、初めの一歩になります。
子どもに響く言葉掛けを大切にしていきましょう。

18/03/23 17:50

No.42 ２歳児おやつ風景①

ご覧ください。
2歳児のおやつを食べる前の準備の様子です。しっかりと丁寧に手を洗っています。本当に感心します。大きくなっても、このルール、守ってくださいね。

18/03/23 17:41

No.41 1歳児　玉ねぎの皮むき　食育

１歳児玉ねぎの皮むきの食育

ざるの中には玉ねぎの皮むきが終了したものがはいっています。

１歳の園児でもこんな事ができるんです。
去年の今頃はまだまだ赤ちゃんのクラスにいた園児達です。1年間の園児の成長が伺えるひとときでした。

そして、玉ねぎの皮むきですが、1人1人、本当に個性がありました。
玉ねぎを頭から剥く園児、玉ねぎを最初から全く持たない園児、白い皮まできれいに剥く園児、
もう終わりにしようと言ってもやめない園児と様々な個性がでていた食育でした。

また、各月齢の食育もブログに取り上げていきます。
お楽しみに。

18/03/23 17:17

No.40 雛祭り　給食メニュー紹介

らびっと保育園の雛祭りの給食です。野菜が好きな園児だけでなく、普段あまり野菜を食べない園児も花型の人参をおかわりしました。嬉しいですね。ちくわの磯辺揚げも大人気でした。ご飯はそぼろを乗せて、その下には小松菜のおかか和えを添えて野菜もたっぷり取れます。行事食ではありますが、野菜もたっぷり食べられる様な工夫をし給食を提供しています。

18/03/11 20:25

No.39 おやつのご紹介